+880-1755473251 24/7 Support Center
তিলের পেরোয়া একটি পুরোনো বাংলার জনপ্রিয় মিষ্টি, যা বিশেষত শীতকালে খুবই জনপ্রিয়। খাঁটি ঘি দিয়ে এই মিষ্টি তৈরি করলে তার স্বাদ একদম আলাদা হয়ে ওঠে এবং তা আরও মুখরোচক হয়ে যায়। তিলের পেরোয়া শুধু সুস্বাদু নয়, তিলের পুষ্টিগুণও অনেক, যা শরীরের জন্য উপকারী। চলুন, শিখে নেওয়া যাক এই মজাদার রেসিপিটি। উপকরণ: প্রণালী: ১. প্রথমে তিল…
শাহী পনির: স্বাদে এক মুগ্ধকর সফর পনিরের শাহী রেসিপি এমন একটি খাবার, যা স্বাদে এবং ঘ্রাণে রাজকীয়তার ছোঁয়া এনে দেয়। এর মসৃণ গ্রেভি আর নরম পনিরের টুকরো আপনাকে নিয়ে যাবে এক অনন্য স্বাদের জগতে। উপকরণ: মূল পদ: মসলা: অন্যান্য: রন্ধনপ্রক্রিয়া: পরিবেশন: পনিরের শাহী পরিবেশন করুন গরম নান, পরোটা বা জাফরানি পোলাওয়ের সঙ্গে। উপরে একটু ক্রিম…
সরিষার তেল দিয়ে রান্নার এক বিশেষত্ব হলো এর স্বাদ এবং গন্ধ। এই তেল শুধু খাবারের মানই বাড়ায় না, বরং বাঙালির ঐতিহ্যকে ধরে রাখে। আজ আমরা শিখবো সরিষার তেলে রান্না করা ঝরঝরে এবং মশলাদার মাছের কালিয়া। প্রয়োজনীয় উপকরণ: প্রস্তুত প্রণালী: ১. মাছ মেরিনেট করা:মাছের টুকরোগুলো ধুয়ে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন। এই সময়ের…
ঘি: স্বাদে মাখন, গুণে অসাধারণ ঘি, আমাদের ঐতিহ্যবাহী রান্নাঘরের অমূল্য এক রত্ন। যুগ যুগ ধরে এটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর উপাদান হিসেবে নয়, বরং পুষ্টির অনন্য উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ঘি নিয়ে অনেক কথা প্রচলিত—কেউ বলেন এটি স্বাস্থ্যকর, আবার কেউ ভাবেন এটি ওজন বাড়ায়। তবে সত্য হলো, সঠিক পরিমাণে ঘি খেলে এটি শরীরের জন্য…
পনির: সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও মজার খাবার পনির, শুধু একটি খাবার নয়; এটি হলো স্বাদের সাথে পুষ্টির মিশ্রণ যা আমাদের জীবনের নানা মুহূর্তকে আরও রঙিন করে তোলে। সকালে নাস্তায়, দুপুরের লাঞ্চে কিংবা সন্ধ্যার স্ন্যাকসে, পনির যোগ করে এক আলাদা আনন্দ। তবে কি শুধু স্বাদের জন্য? একদম না! পনিরের পুষ্টিগুণ এমন যে, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী।…
Home 
Shop 
Help 
Cart 
Account